腊味糯米饭

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作者: 纾纾纾
记忆中的糯米饭是在大灶台上放大铁锅里炒,小时候就特别喜欢吃。直到现在还是很爱这味道。糯糯的软软的特别香!

用料

腊味糯米饭的做法步骤

步骤 1

水倒入糯米提前泡四个小时以上。

步骤 2

泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟,大概15分钟就熟了。

步骤 3

蒸糯米期间把材料切好,香菇切丝,萝卜和洋葱切小丁,腊肉和腊肠切大丁,葱切小段。

步骤 4

锅烧热之后加入一勺油。

步骤 5

油热倒入腊肠和腊肉炒香。

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步骤 6
步骤 6

然后把其他除了葱的其他配料倒进去炒熟。

步骤 7

配料炒熟把糯米加入锅中,翻炒均匀之后加入味事达酱油,我尝了下味道咸淡正好,就没有加盐,大家要自己尝下味道适量的加盐。

步骤 8

最后撒葱出锅,超级喜欢吃的。

腊味糯米饭的小贴士

糯米容易饱腹不要贪吃哦。 我这里的量是两碗的糯米饭,人多的话要加量。

菜谱创建时间:2019-01-12 11:32:12
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