莴苣炒胡萝卜

胡萝卜莴苣洗净切片，可以从中间切开后切片，莴苣同样切片处理。

锅热后放油，放入胡萝卜翻炒一分钟左右，放入莴苣继续翻炒。

加入适量生抽，出锅前放盐。