手工面条

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作者: 红叶-Alina
吃了手工面条,你就再不想吃那些干挂面了,好吃到会上瘾😋😋😋当然,得配上好汤料!

用料

手工面条的做法步骤

步骤 1

材料都加一起,用筷子搅拌至絮状,然后用手揉,面团很硬,而且还有干粉。想要好吃的,都得努力💪💪揉吧揉吧

步骤 2

揉不动,要多想办法,比如把面团扳开或切开,再揉在一起,把干粉都揉进来。试想想,很多人都交钱到健身房里举铁了,我们的力气往这里折腾,其实蛮实惠的😝

步骤 3

揉成这个样子就好了,盖上保鲜膜,醒!半小时、一小时、一夜?随你,自己的时间自己安排,超过一小时就放在冰箱里

步骤 4

睡够了就精神了,看!是不是乖了很多的样子?😝

步骤 5

切三块,拿一块擀成薄片

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步骤 6
步骤 6

洒上足够干粉,往中间折成三层,切均匀些。

步骤 7

切好就帮它们松松身,可以开煮啦👏👏👏

步骤 8

自己可以配上各种自己喜欢的汤水菜肉

手工面条的小贴士

1,面团比较硬,揉成团后,建议多醒面以帮助揉好面团。 2,切时要洒多点干粉防粘

菜谱创建时间:2019-01-16 04:10:51
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