白菜炒碗托

切菜、切碗托

倒油，等锅里油发出响声或者飘出味道，倒白菜。

加盐，一小把，轻口者建议不加。倒酱油，不敢多倒，放一点点即可。

倒碗托，来回翻炒。然后加醋。

出锅，或者放盘，准备开吃。