8寸木糖醇蒸蛋糕1个,图片是6寸的,上面的小手是我家宝宝(✖╹◡╹✖)♡
将蒸蛋糕分切成4片,最上面的一层可能会不平,所以我把那片对切成了两半,用做了上层的那个台阶。
将淡奶油加木糖醇打发到5分左右开始加入奥利奥饼干碎,然后继续打发。奥利奥根据自己对颜色和口味的喜好加就可以,我加的木糖醇量不大,因为饼干碎也是很甜的。如果血糖比较高的话建议可以不加饼干碎,做成纯奶油的也一样好吃。
每层抹上奶油,还可以加上喜欢的水果,然后抹面,摆上小车🚗和饼干碎,就完成啦!宝宝超级喜欢这个蛋糕!