【主食】意大利面(中式改良)
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1.买意面买塑料包装的,不要买纸盒包装的(容易被虫子磕,不要问我怎么知道的😅
2.面条量按一个人100克下就行
3.煮面条的时候要一次性多放点水煮,意面巨吸水
4.不要放土豆和胡萝卜这种口感很硬的!和意面不搭
5.多多放肉,放洋葱,可以放西红柿,但是要多煮一会,注意肉是主菜一定要比别的配料多!
6.最好先煮肉酱,再煮面,这样不用凉水洗锅,对锅好,或者分两个锅煮面和做肉酱也行
【主食】意大利面(中式改良)的做法步骤
步骤 3
锅中加少许油,放入西红柿小块慢慢炒,炒出绒,然后用筷子把皮挑出来,再把肉沫和洋葱倒进去翻炒,加番茄酱,黑胡椒碎和糖,翻炒均匀后盛出
步骤 4
锅中多放一些水,按照100克/人的量来下面条,水开后下面,煮15分钟
菜谱创建时间:2019-01-20 15:21:06