花 胶 提 前 泡 发 好 ， 切 小 块 备 用 ；
土 鸡 切 块 备 用 ；
生 姜 切 片 备 用 ；
提 前 泡 发 好 的 花 胶 、 土 鸡 、 黄 芪 和 生 姜 一 起 放 入 炖 盅 内 ，加 适 量 清 水 隔 水 炖 3 小 时 ；
燕 窝 提 前 泡 发 好 ， 炖 煮 好 备 用 ；
红 枣 洗 净 去 核 切 片 ；
加 入 红 枣 、 枸 杞 继 续 炖 煮 10 分 钟 。
加 入 盐 、 炖 好 的 燕 窝 ， 搅 拌 均 匀 即 可 。
功效 益 气 补 血 滋 阴 润 燥 养 肝 润 肺 强 心 降 压 安 神 助 眠 益 智 健 脑 美 容 养 颜 增 强 免 疫 力