好吃到爆的料多多披萨

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作者: 缘9826

用料

好吃到爆的料多多披萨的做法步骤

步骤 1

准备好做面饼的材料(这是一款皮薄料多多的披萨哦)

步骤 2

准备好披萨馅用的材料。

步骤 3

做牛肉酱的材料。

步骤 4

将所有的面饼材料混合放入厨师机里揉成能拉出膜的光滑的面团。

步骤 5

将面团放入容器里盖上保鲜膜,常温(天气比较暖和)发酵至两倍大。

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步骤 6
步骤 6

趁着发酵的时间将馅料准备好:洋葱和红椒切丝,蘑菇和鸡胸肉切片,豌豆粒剥好,虾仁和鸡胸肉稍微用胡椒粉和料酒烧烧腌制一下。

步骤 7

锅内烧开水,依次将蘑菇、红椒、洋葱丝灼一下水捞起沥干。

步骤 8

再依次将虾仁和鸡胸肉片也灼水后捞起沥干

步骤 9

所有馅料灼水沥干待凉后,再将蘑菇和洋葱红椒丝多余的水分挤干(避免烤时出现太多的水分)待用。

步骤 10

将煮酱料的洋葱、蒜头和牛肉依次切末备用。

步骤 11

开始煮肉酱:平板锅内放油烧热,加入蒜末和洋葱末爆香。

步骤 12

再加入牛肉末炒熟。

步骤 13

加入番茄酱和胡椒粉炒匀。

步骤 14

调味后装盘备用。

步骤 15

发酵好的面团排气后擀成一个8寸大小的面饼,放入烤盘内,用叉子在面饼上扎些小孔,静置15分钟左右。

步骤 16

将煮好的肉酱铺在面饼上。

步骤 17

撒上一层芝士碎。

步骤 18

铺上鸡胸肉片后再撒一层芝士碎。

步骤 19

然后再依次铺上洋葱丝红椒丝和蘑菇片,再撒上一层芝士碎。

步骤 20

最后铺上虾仁和豌豆,再撒上一层芝士碎。

步骤 21

放进预热好的烤箱里(200度)烤20分钟左右(视自己烤箱而定)

步骤 22

取出先拍照哦😜

步骤 23

拍完照趁热开吃,皮薄料多多,好吃到停不下来哦!

菜谱创建时间:2019-01-21 11:22:57
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