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黑白双色大理石纹可拉丝的馒头卷儿
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作者：
恋恋家居蟹
用料
黑白双色大理石纹可拉丝的馒头卷儿的做法步骤
步骤 1
因为我比较喜欢，小巧的馒头，所以克数比较小，90的白面团分成47克和43克，43克的白面团我揉进去3克的黑芝麻粉，这样我们就有了两块面团，当然你也可以分大些😊
步骤 2
黑芝麻面团和白面团都分成15克左右的3份，重新揉光，揉圆。
步骤 3
分别擀成片状
步骤 4
重叠
步骤 5
卷起来
步骤 6
对折后切一刀，用快刀纹路会很清晰
步骤 7
切好后，打开
步骤 8
再擀开，包入一节奶酪
步骤 9
包好后，入蒸笼发酵，发酵时间请根据自家的温度来定。
步骤 10
发酵好后，开水上锅，6分钟关火，焖5分钟后开盖。我的馒头比较小，所以时间比较短。
步骤 11
冷的时候是这样的
步骤 12
热的时候会有拉丝效果
菜谱创建时间：2019-01-21 17:51:53
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