红糖年糕

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每年春节前,家家户户都会忙着蒸年糕。年糕,喻示“年年高升的意思”。过年吃年糕,寓意新的一年生活圆满甜美!

用料

红糖年糕的做法步骤

步骤 1

将除了装饰以外的所有材料混合搅拌均匀,成可流动的米浆状。

步骤 2

准备6寸固底蛋糕模具一个,底部铺上玉米皮,周围抹一层玉米油。

步骤 3

倒入米浆,表面装饰自己喜欢的各类干果。

步骤 4

上锅蒸熟即可。(我这个蒸了60分钟左右,时间根据自己做的年糕大小进行调整,用牙签插入中心点不带出米糊就表示蒸熟了)

步骤 5

蒸好放凉,脱模。

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步骤 6
步骤 6

第二天直接切开吃即可。(也可沾上鸡蛋液煎这吃,更美味!)

菜谱创建时间:2019-01-22 11:04:06
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