不辣虎皮青椒

热锅倒油放入大蒜段，然后加入冰糖炒1分鐘，不用等冰糖完全融化，直接導入洗净的青椒。爆炒2-3分鐘之後加入老乾媽雞油醬，翻炒2分鐘出鍋即可。

每个锅都有自己的脾气，时间自己掌控。