泡椒鸡爪

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作者: 冰砅L

用料

泡椒鸡爪的做法步骤

步骤 1

剪去指甲,剁两半,凉水多泡几次,泡去血水

步骤 2

锅里放几粒花椒,两片姜

步骤 3

凉水下锅,开盖水开后煮8分钟

步骤 4

用流水冲洗干净

步骤 5

冰水继续泡两个小时

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步骤 6
步骤 6

泡椒,醋,盐烧开晾凉,柠檬切片,倒进泡好的鸡爪里 三四个小时后,入味开吃

泡椒鸡爪的小贴士

还可以放处理好的猪皮,做泡椒猪皮 鸡爪猪皮吃完后可以放白菜,萝卜继续泡,也是吃粥佳配

菜谱创建时间:2019-01-30 09:52:44
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