食材:春卷皮、年糕
先把年糕切成1.5公分左右厚度。
和包春卷一样（这个牌子春卷皮很好，不需要用粘任何辅助食材就能搭牢）
净锅倒入油
油温在3~4成热，放入年糕，收口朝下，全程中小火，火大里不容易炸透。
两边煎到金黄就可以了（不要煎时间太长，年糕容易爆出）。
装盘，诱到你没？😊
外脆里糯
年糕煎好趁热吃，年糕冷了就硬了！