space糟骨头的做法

糟骨头

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作者: 牛栏咖啡
space牛栏咖啡
糟骨头,家乡的特色“咸和饭”,寓意就是下饭配菜,味道叫关赞的!

用料

糟骨头的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5斤前胸骨斩小块,(我是拜托卖肉的老板做的) 不要洗,直接散盐腌制一天一夜(盐3两)

步骤 2
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第二天腌制好后,用温水冲洗干净,沥干水份,备用

步骤 3
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三斤酒酿

步骤 4
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把酒酿,沥干水份的骨头,再加入白糖,鸡精,少许高度白酒,搅拌均匀即可装罐

步骤 5
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装了两桶

菜谱创建时间:2019-02-01 08:52:16
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