越喝越年轻的美味甜品～酒糟鸡蛋炖花胶
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花胶（鱼胶），美容养颜养胃补身子的佳品，女士们经常吃有益处！
因为它的味道太腥所以不是很喜欢主动吃它，偶尔做一次也是用它配上鸡翅或排骨做咸口味的炖汤，偶尔也做牛奶冰糖花胶炖盅，但是前者依然感觉出腥味，后者感觉又太甜太腻。
今晚突然出现灵感（嘻嘻嘻，新年到了开心呗～）然后有了这份美味好吃又不腥的甜品！
越喝越年轻的美味甜品～酒糟鸡蛋炖花胶的做法步骤
步骤 1
切条状（需要药店专业闸刀）或小个鱼胶泡发3-5小时或通宵
步骤 2
泡发后的鱼胶（我忘记拍照）冲洗一两遍即可放入养生壶煲1个小时左右
步骤 3
养生壶煲好的鱼胶汤直接倒入一个小锅大火烧开，放入红糖、红枣（去核切丝或整个红枣划开几道口子都可以的），继续煮5分钟，然后关小火打入鸡蛋，继续煮4分钟左右待荷包蛋成形。
步骤 5
点缀上枸杞或葡萄干，不放也可以哒！你一碗，我一碗，来！我们品尝一下吧！嗯嗯，好好次ヾ ^_^♪～～
菜谱创建时间：2019-02-04 02:15:17