小米电磁炉，炒菜档，火力20。锅中放入腰果及黄油，蜂蜜。
不停翻炒，使腰果受热均匀，慢慢吸收黄油和蜂蜜。
约20分钟后加入盐，继续翻炒。
继续翻炒25分钟后，腰果已经熟了（可以捞一颗放凉后试一试，如果凉后仍不够脆，可以再炒五分钟），熄火。
腰果倒在其他干燥容器中彻底放凉后，撒入糖粉混合，避免颗粒之间粘黏。放到玻璃罐里面可以保存一个月以上。