准备材料
黄片糖放入水中煮化装起放凉
黄片糖水放凉5分钟左右
糖水倒入糯米粉搅拌均匀
搅拌均匀后揉15分钟左右
揉至粉顺滑
倒入抹过油的锡纸盘里,放上红枣
水开后放入锅大火蒸1.5小时,不要心急,时间短了蒸不熟,翻蒸就很难熟!
筷子戳戳不沾筷子证明熟了,刚出炉很软的,想吃硬放冰箱一个晚上。
放入冰箱保鲜区一个晚上变硬切片就可以食用。