土豆丝炒鸡蛋
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作者：
thrma
土豆丝炒鸡蛋，是我在大学小菜馆常点的一个菜。操作容易，土豆丝脆爽，鸡蛋鲜滑，关键是价格便宜，实惠好吃😋
用料
鸡蛋
2-4只
土豆
1个
油
少许
盐
少许
葱花
少许
土豆丝炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
土豆洗净，削皮切丝
步骤 2
打鸡蛋花，撒上葱花
步骤 3
热油锅，炒鸡蛋，炒嫩一点，起锅备用
步骤 4
少许油，炒土豆丝，土豆丝变色后，加盐，少许鸡精，倒入鸡蛋，翻炒一两下，即可出锅！
步骤 5
出锅！一盘是不够吃啊！
菜谱创建时间：2019-02-11 14:54:25
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