首先我们准备好所有食材
木耳提前泡发
芹菜去根去叶，在清水中浸泡片刻
大蒜去皮洗净之后切成末
芹菜洗净，切寸段
泡发好之后的木耳去蒂洗净之后撕成小朵
锅内煮适量清水
水开后加一丢丢细盐
滴几滴食用油
下芹菜
煮1分钟
捞出，控干水分，备用
放入木耳，如果你讲究一点也可以换一锅水，我偷懒没有换
煮3.4分钟
捞出，控干水分
将芹菜和大蒜一同加入
加一小勺细盐
加适量香油，搅拌均匀，即可
成品图
比较嫩的芹菜叶子可以留着，很有营养的！