蒸年糕

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作者: SRzzzz
和爷爷奶奶一起蒸年糕

用料

蒸年糕的做法步骤

步骤 1

淘洗糯米 浸泡5小时

步骤 2

晾干致水分蒸发殆尽 也可用烤箱低温烤去水分

步骤 3

粉碎机 打成小米状的颗粒过筛

步骤 4

加入少量糯米粉 倒入少许热糖水 混合成如图状态

步骤 5

按模 成型

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步骤 6
步骤 6

正面朝上 放入锅中 垫纱布 蒸25分钟

步骤 7

蒸熟 出锅 正面朝上 口红 点心(野路子)

步骤 8

冷却后即食 冷冻保存

步骤 9

粘糯 甜软 年年高

菜谱创建时间:2019-02-14 14:40:09
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