把除了肋排和芝士以外的全部食材加入搅拌机打到顺滑倒入保鲜袋
加入肋排、排出空气、腌制两小时
用锡纸把平底锅上面包住、以防糊锅不好洗
锅里放少许油、把腌制好的排骨煎一下、然后放少许水加盖煮十分钟
等到汤汁收干、倒入袋子里剩余的腌料、中火煮到收汁
把烧好的排骨全部拍到锅的一边、另一边撒上厚厚的芝士、加盖小火煮到芝士半融化
最后把锅转移到电磁炉上、在芝士上撒上欧芹碎、在排骨上撒上炒熟的白芝麻
可加入年糕、很美味