油糖混合物: 黄油微波炉融化,加入白糖,红糖,搅拌到糖溶化。
湿性材料: 香蕉压泥,与鸡蛋,希腊酸奶/cottage cheese,香草精混合。
湿性材料 & 油糖混合物 混合均匀
加入干性材料: 面粉,泡打粉,盐 混合均匀
拌入巧克力碎
倒入模具,进烤箱 180℃烤一小时左右(我烤了70分钟),牙签插进去拔出来是干爽的就好啦! 冷却到室温之前,千万别动它。。。
最后放冰箱里,12-24小时之后再吃。 啊,到第三天,口感有质的提升诶!