除芝士红豆之外的材料混合揉成团。如需加糖或黄油可自按需加入。
盖上保鲜膜发酵至两倍大。我的酵种要发一夜…
拿出面团排气松驰半小时，均分成8个面团。
包入芝士和红豆。
捏捏紧，松驰半小时。
放入华夫饼机烤熟即可。
贴士1: 液体要预留一些量来调整 贴士2: 芝士种类自己喜欢就好了，我用的是Brie 贴士3: 芝士可以少包一点，我放多了一烤就漏了 贴士4: 没有酵种就用普通酵母，和面粉1:100，然后面粉多加110克