无油版麻辣香锅
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无油麻辣香锅:
1.莲藕去皮切薄片放入开水煮十分钟,菜花洗净切块煮五分种,莴笋去皮切片备用,芹菜切段焯水备用,干木耳泡发。
2.土豆切薄片,在不粘锅中煎至两面金黄。
3.梅花肉切片炒香,加入干辣椒、郫县豆瓣酱、葱姜蒜,加入生抽、料酒、十三香,加入午餐肉、大虾、所有蔬菜,小火炒十分钟左右。
4.加入蟹肉棒,轻轻炒五分钟,出锅前加入香菜段,就可以出锅啦。
无油版麻辣香锅的做法步骤
步骤 1
无油麻辣香锅:
1.莲藕去皮切薄片放入开水煮十分钟,菜花洗净切块煮五分种,莴笋去皮切片备用,芹菜切段焯水备用,干木耳泡发。
2.土豆切薄片,在不粘锅中煎至两面金黄。
3.梅花肉切片炒香,加入干辣椒、郫县豆瓣酱、葱姜蒜,加入生抽、料酒、十三香,加入午餐肉、大虾、所有蔬菜,小火炒十分钟左右。
4.加入蟹肉棒,轻轻炒五分钟,出锅前加入香菜段,就可以出锅啦。
菜谱创建时间:2019-02-19 13:17:27