基础白老面

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作者：亮叔爱食记

工具贴夏天很实用解决揉面时间过长面温过高的问题可以将配方中的面粉水取30%左右成白老面第二天使用增加风味加速完成揉面

用料

天然酵母液

红燕子酵母

基础白老面的做法步骤

步骤 1

没啥步骤混合成团室温30分钟冷藏6-12小时后使用

菜谱创建时间：2019-02-20 13:24:22

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