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黯然销魂叉烧(低油免烤电饭锅版)的做法

黯然销魂叉烧(低油免烤电饭锅版)

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作者: Cookingde朵
Cookingde朵
叉烧是传统粤式烧腊之一,偏甜的口味又啖啖肉适合做常菜下饭。可惜用烤箱做的叉烧有点费时,没有烤箱的家庭又做不了,而且吃多了也容易上火。 今天来介绍一道快手版的电饭锅叉烧,简单易学,不上火,让菜鸟也会做叉烧,家家户户吃上叉烧。🤣🤤

用料

黯然销魂叉烧(低油免烤电饭锅版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一斤左右梅柳肉,把叉烧酱平均地抹匀肉肉,再加入所有调料和剁碎的蒜米

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀后静止腌肉半小时左右。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饭锅预热,锅内加小许油,放入腌好的肉,两面“煎”一下,听到滋滋声响后,把腌叉烧的酱汁兑水,约没过肉厚度的1/2。关上电饭锅,按下煮饭键,煮约30分钟左右,酱汁收得差不多,就可关火。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉后扫一层蜂蜜,再切块。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切块……最后淋上余下的酱汁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黯然销魂叉烧粉墨登场

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

阔以开吃咯!

黯然销魂叉烧(低油免烤电饭锅版)的小贴士

1⃣选肉,可以买梅柳,或者是带一点肥的猪肉头。 2⃣摊凉再切块,不然切开的时候肉容易切碎 加上分摊,放凉之后涂上。 3⃣涂上蜂蜜风味更佳。

菜谱创建时间:2019-02-20 22:47:55
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