能当主食的热沙拉拯救“春节综合症”/烤南瓜热沙拉

准备南瓜一个，我选的是板栗南瓜，比较小一点，皮也可以吃。

南瓜不用去皮，直接切片。

放进烤盘，倒入适量的盐和油拌匀，然后平铺好。

烤箱200℃预热完成后，用相同的温度中层上下火烤30分钟直到南瓜变软。

取出南瓜，再切小一点方便食用。