甜甜辣辣的炒年糕

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作者: 吃痴菌
最近下雨,就不想出门了。 厨房还剩下一些料和年糕,就有了这次的菜。

用料

甜甜辣辣的炒年糕的做法步骤

步骤 1

食材洗干净,胡萝卜/洋葱/香菇切块(切小点),包心菜切长条,鸡蛋打好;

步骤 2

油热后,把鸡蛋煎了,弄碎,盛在碗里;

步骤 3

油热后加洋葱炒一炒,后加胡萝卜、香菇和适量韩国辣酱炒一炒;

步骤 4

加包心菜和鸡蛋继续炒;

步骤 5

加年糕炒一炒,加入少量酱油和盐(如果酱油放多了就不要放盐了)。

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步骤 6
步骤 6

翻炒,出锅,撒胡椒粉(喜欢的话)。

甜甜辣辣的炒年糕的小贴士

①胡萝卜、香菇、洋葱一定要切小一点; ②酱油放多了话就不要放盐了; ③不喜欢胡椒粉也可以不放的哦;

菜谱创建时间:2019-02-21 13:10:15
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