五个蛋黄 和玉米油 水混合均匀 加入低筋面粉 搅拌至无颗粒的细腻的蛋黄糊
打发蛋清和糖
湿性发泡就可以 提起来是细腻的 有大尖勾的状态
混合蛋白霜和蛋黄糊
三能金盘提前铺好油纸 倒入蛋糕糊
表面撒肉松和切丁的香葱 撒均匀哟
提前预热烤箱180度 烤12min 上色金黄 出炉震下热气～
桌面上提前铺张油纸
将蛋糕倒扣在铺好的油纸上 趁热撕掉上面的油纸（很好撕的）
撕完然后你可以在表面抹些沙拉酱 我因为来不及就没有弄了 也是要趁热把蛋糕卷卷起来哇 ～这个不好语言组织 卷多了你就会了 和做寿司差不多的
今日的卷卷有点厚 稍稍有些开裂了😢
来尝试一下吧 纯鸡蛋打发的厚卷卷～
要加个tip： 香葱想要烤的不变黄色 可以搅点蛋清拌进去哦～