半只鸡洗净斩块沥干水。
锅内放一勺橄榄油烧热，放入生姜片爆香。
倒入鸡肉炒至鸡肉金黄。
加入没过鸡肉的清水。
再加入适量的糯米酒糟，大火烧开后中小火煮10分钟左右。
加入适量的枸杞子再煮一下。
煮至枸杞子变软后加适量的盐调味即可。
装碗开吃😋，冬季里吃上热腾腾的一碗，既驱寒又滋补身体哦！