材料集合
鸡爪子下锅焯水剁成小块，我煮了五分钟，刚刚熟的阶段，也可以煮两三分钟，根据个人喜好调整。
锅里坐油下姜蒜爆香
下豆瓣酱炒香
下鸡爪子
翻炒上次加蚝油生抽，记得不加盐哦，如果口味重的就请随意。
烧到味道融合就下线椒炒熟
炒到自己喜欢的程度就可以上桌啦。