将鸡蛋打散和牛奶混匀
将所有标2的粉类一起称出来，过筛。与第一步的蛋奶液混合搅拌均匀后，加入玉米油（或者融化的黄油）搅拌均匀。在冰箱冷藏30分钟。
30分钟后，全程小火，全程小火，全程小火，用你的小平底锅，在火上加热均匀，倒入一勺液体面糊，转平一个，变色，起泡离火，就煎好一个。放在一旁油纸或油布上晾着。做出九张皮。
晾凉！否则奶油会化！
冰箱里的淡奶油加糖粉打发到6-7分
淡奶油打到这个状态
准备好皮，榴莲肉泥，淡奶油，开始组装：一层皮，一层淡奶油，一层榴莲泥，一层皮，一层淡奶油，一层皮，一层淡奶油；一层皮，一层淡奶油，一层榴莲泥，一层皮，一层淡奶油，一层皮，一层淡奶油；一层皮，一层淡奶油，一层榴莲泥，一层皮，一层淡奶油，一层皮，一层淡奶油。一共9张皮。三层榴莲肉，
杏仁片，烤箱预热150度，预热好烤23分钟。晾凉后，使用。
组装好，吃之前撒杏仁片，杏仁片随吃随撒，否则就不脆了！
组装时候，所有料都是凉的！都是凉的！都是凉的！