【菠萝派】蛋挞皮 若干个 冷冻的 不要化 烤箱210预热10分钟，里面包的是菠萝酱把馅儿放入蛋挞皮，对折 去掉锡纸 用叉子按压边缘，刷蛋黄液，烤箱210度烤10-13分钟即可 趁热食用 口感更佳
【菠萝酱】把菠萝或者凤梨，切成小块丁，特别碎，然后加冰糖，一般一个凤梨或者菠萝1400g左右加200g冰糖，上锅熬至粘稠，大约40-50分钟，中间不停地搅拌，以免糊底，熬到没有水分，晶莹剔透即可，准备一个玻璃瓶，放到冷水里煮开，擦干，装瓶倒扣，可以保存很久
【白菜肉丸汤】将放绞肉机搅碎碎成泥倒入鸡蛋清 ，料酒 ，盐 朝一个方向用筷子搅拌好，揉成团，放入沸水中，炒大概十秒，拿出备用，再加入一点清水煮沸，放肉丸蒸煮大概十分钟，再放白菜煮两分钟，放一点味精即可
【苹果风车】准备一个苹果对半切开，一般掏空果肉里面放上各种水果装饰，另一半用刀刻出花瓣来，最后用牙签把两半连接起来即可
成品图