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一上桌就被抢光的椒盐土豆的做法

一上桌就被抢光的椒盐土豆

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作者: 快快一餐
快快一餐
完爆路边摊的「椒盐土豆」🥔外脆里嫩!好吃得停不下来! 我哭了,当一个爱吃土豆的人遇上了椒盐土豆,真的被香哭了,一摆上桌就被抢光!给我留点好吗! 外脆里嫩,还有香香的孜然椒盐味,比麦记的薯条好吃一万倍,原来土豆这么平凡的食物能这么诱人😍 🥔食材准备 ✨大土豆2个 ✨小葱适量 🥔调料准备 盐、椒盐、孜然(必须有) 白芝麻、花椒粉、辣椒粉(可无,但不销魂) 🥔步骤 1⃣️土豆洗干净削皮切块,蒸熟备用 2⃣️把调料放在碗里混合均匀,葱花切好备用 3⃣️大火热油煎香土豆块 4⃣️煎到表面金黄色后,盛出来沥干油 5⃣️趁热把调味料拌匀土豆块,撒上葱花,这时候厨房弥漫着浓浓的香味 啊啊啊啊,我的🐎🦆,咬到花椒粒脑子里闪出一道光,这个味道太好了! 土豆外脆里嫩口感也棒呆!这个做法真的好简单哟! 两个土豆不够吃,应该用4个土豆才对……

用料

一上桌就被抢光的椒盐土豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先用图片告诉大家它有多好吃

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始吧!两个大大滴土豆,洗干净,削皮,切块,备用。(然后蒸熟)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱花切好备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盐+椒盐+白芝麻+花椒+孜然+辣椒粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概这么点,具体自己掌握,我也是靠直觉的,盐少放点,其它没什么问题。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调料搅拌均匀,备用。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火热油煎香土豆块,我这个电磁炉的大火不太猛,大家用中火或小火。(本来我没有提前蒸熟土豆,煎了非常久才熟,大家还是提前把土豆蒸熟后再煎吧)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎到金黄色,基本上内芯也都熟透了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,土豆沥干油,准备调料

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调料放进去搅拌让土豆粘满料

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时候已经香得让我忍不住吃了两个

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒葱花!不喜欢葱的就撒香菜,不喜欢葱和香菜的我也拿你没办法了,撒红色的小米椒粒吧就。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出!上桌!我被香昏过去了!

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

张嘴吃一个

一上桌就被抢光的椒盐土豆的小贴士

盐不要太多,料不要全搅拌进土豆,拌一半尝一下够不够咸。 蒸熟那个步骤可以省点,但是煎就要花非常久的时间等待土豆熟。

菜谱创建时间:2019-03-02 19:52:05
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