先用图片告诉大家它有多好吃
开始吧！两个大大滴土豆，洗干净，削皮，切块，备用。（然后蒸熟）
葱花切好备用。
盐+椒盐+白芝麻+花椒+孜然+辣椒粉
大概这么点，具体自己掌握，我也是靠直觉的，盐少放点，其它没什么问题。
调料搅拌均匀，备用。
大火热油煎香土豆块，我这个电磁炉的大火不太猛，大家用中火或小火。（本来我没有提前蒸熟土豆，煎了非常久才熟，大家还是提前把土豆蒸熟后再煎吧）
煎到金黄色，基本上内芯也都熟透了
关火，土豆沥干油，准备调料
调料放进去搅拌让土豆粘满料
这时候已经香得让我忍不住吃了两个
撒葱花！不喜欢葱的就撒香菜，不喜欢葱和香菜的我也拿你没办法了，撒红色的小米椒粒吧就。
盛出！上桌！我被香昏过去了！
张嘴吃一个
盐不要太多，料不要全搅拌进土豆，拌一半尝一下够不够咸。 蒸熟那个步骤可以省点，但是煎就要花非常久的时间等待土豆熟。