白菜洗净控水(这是老爸去年种的白菜,冬储菜,白菜bang部分)
切丝
再切成碎丁丁
加一勺盐,搅拌均匀,等待30分钟,沙出部分水,倒掉,无需把白菜里的水攥干
加一把虾米,量的多少自己定,比例大约是虾米:白菜=1:5
先倒入适量的熟食用油,拌匀后,再加姜粉、五香粉、蚝油、香油、生抽,这些都是一点点,最后加盐(熟油要放凉再拌馅)
准备饺子皮,包出自己喜欢的形状(∩_∩)
大肚婆们~
这个馅很鲜美,清脆爽口
1.调料一定要少放; 2.感谢大家的浏览或收藏,制作过程中,有问题可以留言给我,或添加微信zln752893700; 3.㊗大家天天开心(∩_∩)