红烧鸡翅根

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作者: 古毓-食核斋
【红烧鸡翅根】 鸡翅根是很多人的最爱,肉滚滚,容易制作。记得多年以前在东四附近有家好伦哥,于是一群小伙伴每次都心心念的吃个没够。忽然有一天再去,它竟没有了。不知道是让我们吃倒闭了,还是其他原因,总归是悄无声息的消失掉了。如今当初我们这群小伙伴儿转眼也近不惑之年,再不会吃起自助来如此这般,唯这段回忆,想想还是件蛮有意思的。 食核斋®邀您「回家吃饭」

用料

红烧鸡翅根的做法步骤

步骤 1

备好佐料。

步骤 2

所有佐料与鸡肉混合,腌制30分钟。

步骤 3

热油,倒入食材翻炒至翅根变黄。加入清水,没过鸡翅根为宜。大火烧开。

步骤 4

中火15分钟,收汁。吃。

菜谱创建时间:2019-03-03 22:27:50
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