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小明教你做网红雪花酥的做法

小明教你做网红雪花酥

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作者: 小明烘焙
小明烘焙
这个配方正好是一个28金盘的量如果家里的不粘锅没有这么大 可以做一半的量 我用的是28CM宽的不粘锅 比较大适合操作

用料

小明教你做网红雪花酥的做法步骤

步骤 1

黄油倒入不粘锅中小火加热至融化

步骤 2

倒入棉花糖加热融化,需要不断的翻拌棉花糖防止烧焦

步骤 3

棉花糖完全融化后关火加入奶粉100克翻拌至无颗粒

步骤 4

将小奇福饼干,蔓越莓干、混合坚果和融化后的棉花糖混合

步骤 5

戴手套揉捏,让棉花糖尽量包裹住其他材料

步骤 6

放入烤盘,借助擀面杖或者刮板,整理平整 (店里有28的方盘模具正好整形)

步骤 7

在表面撒上奶粉40克

步骤 8

放晾后,切成小块就完成了

菜谱创建时间:2019-03-05 14:55:57
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