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偷工减料麻辣虾
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作者：
金智雅1314
用料
偷工减料麻辣虾的做法步骤
步骤 1
把虾洗干净后，用刀切开后背
步骤 2
把虾线取出
步骤 3
把虾须，眼睛都切除，倒入料酒，盐腌制
步骤 4
热锅，倒入油，把花椒，干辣椒（喜欢吃辣的把辣椒剪碎），香叶，大蒜瓣倒入煸炒出香味，倒入腌好的虾，虾炒制成C字，倒入味达美，耗油，白糖翻炒
步骤 5
倒入切好的莴苣条，翻炒两分钟即可
步骤 6
还可以把切好的藕片绰水，平放在盆底，然后把炒好的麻辣虾倒入，藕片腌制1小时以上味道更好
偷工减料麻辣虾的小贴士
油一定要多放，虾在油里炸成橘红色后放入调味料，这一步最关键
菜谱创建时间：2019-03-05 20:40:30
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