蚝油牛肉芝士焗饭

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「关于蚝油牛肉」 蚝油牛肉是广东地区特色传统名菜,属于粤菜系,私家菜菜谱之一,以牛肉为制作主料,蚝油牛肉的烹饪技巧以炒菜为主,口味属于本味咸鲜。蚝油牛肉的特色:香滑鲜嫩,无韧性,味道鲜美。

用料

蚝油牛肉芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

锅里放入少许油,把牛肉放入锅里翻炒几遍。加入洋葱、蚝油、老抽、青椒,再往锅中加入水、勾芡。

步骤 2

将菜出锅,装在米饭上面。

步骤 3

在菜上面加入妙可蓝多精制马苏里拉奶酪、妙可蓝多黄车达奶酪丝。

步骤 4

包上锡纸,放入烤箱,烤箱温度220度。

步骤 5

烤8~10分钟,就可以食用了。

菜谱创建时间:2019-03-07 12:01:20
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