紫薯椰汁西米露

紫薯去皮蒸熟后切粒

罐装椰浆倒入装有紫薯粒的锅里

牛奶也倒入锅里，不加也没关系。

椰浆比较浓，需要加水稀释，要不就比较腻的感觉。这时如果有西米可加入。我是用做好放冰箱冷藏的西米。

在煮好后试下味道，淡的可以加点糖。真实的颜色有点惊艳到了，粉紫粉紫的，好好看。