1, 土豆切厚片，0.7公分左右的厚度，在烤前，给每块土豆抹上一点点细盐 2.三文鱼切块，在烤前刷上一点点食用油，可以锁住鱼本身的水分和油脂 3.烤箱预热到220度，土豆要烤40分钟，三文鱼烤15分钟就够了，先放入土豆烤20分钟，给土豆翻身，过5分钟再放入三文鱼。 叮一下，出炉即可。