懒人版不粘锅的清炒藕片

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作者: 苏小玉乖乖
藕的好处就不说了嘛,小玉一家最喜欢它的清热润肠,小朋友特别喜欢吃,要么凉拌要么清炒,都是简单易操作,今天分享一下清炒藕片,家里有小朋友或者喜欢清淡口味的厨友可以学一下哟! 小玉爱这个世界!

用料

懒人版不粘锅的清炒藕片的做法步骤

步骤 1

藕刮皮切片,厚薄一致,0.2厘米一片比较合适!开水下锅,煮十秒,记住,十秒!沥起来待用!葱切小段!

步骤 2

冷锅热油,油温升高至80度就是看着冒烟了,烟还不多的时候,1放盐,(先放盐是为了防止溅油),2放藕片,翻炒十秒左右3放葱,翻炒两三铲起锅!

菜谱创建时间:2019-03-10 15:37:38
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