泰式海鲜酱

将蒜头，朝天椒和香菜根切碎，捣成泥。

加入椰糖，酸柑汁和鱼露，捣至椰糖融化就完成了。将做好的海鲜酱装进密封的容器里，放入冰箱。冷却后再食用味道更好。

配海鲜吃最美味。