第一步，把所有的百香果、柠檬过水洗干净（柠檬表皮用盐搓洗），晾干无水气。
第二步，把百香果全部挖出来，放在碗里备用，柠檬切片去子备用
第三步，准备冰糖（最好是黄冰糖）蜂蜜
（图为已发酵一周）第四步，一层柠檬，一层百香果，一层冰糖，（是瓶子大小决定放多少层）蜂蜜放在最上面封口层，瓶子空余三分之一出来，以免发酵途中溢出来。