凉拌豆芽

1. 豆芽，红萝卜丝，菠菜，用开水过一下。捞出来放盆里。 2. 蒜泥，姜沫，大葱放在上面，用热油浇一下。 3. 一勺半盐，一勺凉拌汁，一勺醋，一勺芝麻香油，一勺胡椒粉。拌开即可。 绿豆芽也是同样的。