准备好需要的食材。
往鸡蛋内加入细砂糖。
用筷子把鸡蛋打散开,拌匀。
继续加入牛奶拌至糖溶解。
把布丁液过筛下。
往蒸蛋器内加入最高水位线的水量。
给布丁液的碗盖上保鲜膜,接着用牙签扎几个小孔,放入蒸蛋器,蒸10分钟即可。
放上一个圣女果装饰。
成品图。
可以搭配些自己喜欢的水果,或淋上焦糖酱也不错。