将所有食材备齐；
土豆去皮，蒸熟，压成泥；
然后将所有粉类过筛入土豆泥碗中；
再加入海苔粉、盐；
加入熟白芝麻，记住，一定是熟的白芝麻，拌匀；
再加入橄榄油；
所有食材揉成团，盖保鲜膜醒20分钟；
烤箱用上下烤功能预约160度，然后将醒好的面团擀成3mm左右的厚度，切成自己想要的形状；北鼎烤箱预热好之后可以持续保持这个温度30分钟，非常实用和贴心；
用叉子在饼干上均匀的叉孔，防止烤制的时候饼干变形；
将饼干送入烤箱，中层160度，上下火，烤制15分钟左右；
平常想烤来送朋友就会一次烤2盘，烤到7分钟上下烤盘互换下位置上色更均匀，用料分量在原来基础上增加1倍就好了。玩烘焙烤箱还要买大的，避免来来回回烤制许多次，北鼎烤箱49L大容量妥妥的够用，重点是温控准，出品很棒，对新手非常友好；
烤好的饼干马上取出晾凉；
凉了之后就会非常酥脆，用密封罐进行储藏。