最好吃的樟树港辣椒炒肉

湘阴特产，左宗棠故居，国家地理特产标志产品～樟树港辣椒

它长这样

盒上的烹饪方法，有点小奢侈，主要也有点辣，我们家还是爱炒肉

我一盘的量，用了这么多

洗净切了

肉切薄片

锅中下油，爆香蒜，加一勺盐，先加盐免得爆油，而且等下辣椒下锅，籽籽也不会爆～不会伤害到自己～

下辣椒翻炒，炒至变色，变软，就熟了～盛出或放在锅的一边备用～

肉下锅，半勺盐，快速翻炒至变色，加入辣椒翻炒均匀，加老抽一勺上色调味

出锅，开吃，来不及摆拍，等着吃呢～这个菜，一人能吃三碗饭