和好的面，醒半小时，然后再揉面，切成小块，擀面，
调馅，葱白少量剁碎，盐少量因为蚝油和生抽也是咸的，蚝油，生抽，鸡精，十三香少许，生姜水少，
皮擀小一点，开始包
包好了
包好了，烧一锅开水，水开下饺子，下饺子的时候用勺子从底下炒一下，防止粘锅，盖上盖子，水开后，往锅里加一碗水，加三次，没每次加水的前用勺子从下面炒一下，防止粘锅
煮好了，可以捞出来晾凉，吃剩了晚上做锅贴饺子吃