1，将蘑菇洗净后用开水焯一下，油菜和胡萝卜切好备用。
2，锅内放足份的清水(几人吃早餐就放几人的量)后把汤料蔬菜部分放入清水中煮开，再把蘑菇，胡萝卜放入锅内煮沸后，关火。加入油菜及调料包，撒些橄榄油，出锅。
3，装碗。